Grandi novità da Villacher! ZWICKL e HUGO

by / mercoledì, 26 marzo 2014 / Published in Servizi e Prodotti

VILLACHER – UNA BIRRA COME NOI!

Il birrificio Villacher, tradizione birraria dal 1858, è leader di mercato nella regione Carinzia ed è il birrificio più grande nel Sud dell’Austria, con un volume di vendita di 280.000 ettolitri di birra e 45.000 ettolitri di bevande analcoliche. Il birrificio Villacher è riconosciuto anche in Italia per una vasta gamma di birre della massima qualità e per l’innovazione del Villacher Hugo.
Il fatturato complessivo del birrificio Villacher del 2012 ammonta a 45 Milioni di Euro, la quota di esportazione è del 9 percento, i dipendenti sono 245. I rapporti con importatori e clienti in Italia sono consolidati da decenni ed il Belpaese è il mercato estero più importante del birrificio Villacher.

VillacherMan Grandi novità da Villacher! ZWICKL e HUGO

VILLACHER ZWICKL
Nel 2014 Villacher lancia una nuova ricetta della Zwickl, che contiene oltre al malto d’orzo anche una parte di malto di frumento. Bere questa birra è stato il privilegio del mastro birraio per tanto tempo, oggi sono in tanti che la apprezzano. La nuova Zwickl è una birra a bassa fermentazione, chiara e non filtrata. Grazie al lievito naturale dispone di una varietà di aromi ed un contenuto alto di vitamine, proteine e sali minerali, mentre il contenuto di CO² è basso e la birra e facilmente digeribile. Qualità sensoriali Giallo oro intenso, schiuma bianca e compatta. Torbidezza fine e stabile, come i conoscitori di birra la preferiscono. Aromi di erba fresca e sottile miele di millefiori con un aroma deciso del lievito. Al primo sorso rinfrescante e delicatamente frizzante. Sul palato abboccata con un retrogusto delicato di luppolo che persiste a lungo. Villacher Zwickl pura armonia fino alla fine. Alcol: 5,0 % Vol Colore: chiaro torbido

VILLACHER HUGO
Il delicato aroma dei fiori di sambuco, la freschezza della menta e del limone si uniscono perfettamente al tipico carattere beverino della birra Villacher ed offrono un rinfresco unico a soli 2 gradi

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