CORTE DELLE ROSE

VINI BIANCHI

Bianco Tai
Igt delle Venezie
Colore giallo paglierino, secco, fine e delicato con profumo che ricorda i fiori di campo e retrogusto di mandorla
Risotti con primizie, preparazioni leggere di pesce e carni bianche

Pinot Bianco
Igt delle Venezie
Colore paglierini chiaro, profumo tenue ed elegante, ricco di sfumature, secco, morbido ed armonico
Antipasti magri, minestre e piatti a base di uova e pesce

Verduzzo
Igt delle Venezie
Colore dorato con profumi di albicocca e pesca mature, amabile con acidità moderata e con un leggero tannino
Gradevole aperitivo e buon compagno di piccola pasticceria secca

VINI ROSSI

Cabernet
Igt delle Venezie
Rosso rubino intenso, delicatamente erbaceo, fruttato e ricco di sfumature, asciutto e con buona persistenza
Arrosti, pollame nobile, carni rosse alla brace e formaggi semi stagionati

Malbech
Igt delle Venezie
Rosso rubino brillante con profumo fine e vinoso ed aroma di lampone, abboccato, giustamente tannico ed armonico
Intrigante fuoripasto si abbina a carni alla griglia, salumi e formaggi con media stagionatura

Merlot
Igt delle Venezie
Rosso rubino brillante con tenue sentore di rosa, asciutto, pieno, gradevole, morbido e rotondo
Piatti mediamente impegnativi a base di carni rosse e bianche e salumi cotti

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