FLORIO PASSITI E LIQUOROSI

VINI BIANCHI

Ambar
Igp Sicilia
Oro brillante con riflessi topazio, intenso con sentori di salvia, fiori d’acacia ed albicocca, pieno, morbido, con sentori di miele, fichi secchi e uva passa
Ideale con tutta la pasticceria secca, i dolci e la frutta fresca e secca

Oxidia
Igp Sicilia
Oro antico brillante con riflessi topazio, intenso ed armonico con netti sentori di albicocca, pieno e morbido con note di miele, fichi secchi e uva passa
Idealio con dolci, frutta fresca e secca, splendido con formaggi piccanti

Malvasia Delle Lipari
Malvasia delle Lipari Passito Doc
Giallo dorato con riflessi ramati, ampio con sentori di miele, rosmarino ed origano, dolce, pieno, morbido, aromatico di macchia mediterranea e molto persistente
Pasticceria secca, gelati, formaggi molli erborinati e fegato d’oca, ottimo da meditazione

Morsi Di Luce
Igp Sicilia
Colore dorato brillante con riflessi topazio, profumo intenso di albicocca, sambuco e nocciola, sapore pieno, morbido e vellutato
Ideale con dolci da forno e pasticceria secca, splendido e raffinato vino da fine pasto

Passito Di Pantelleria
Passito di Pantelleria Doc
Giallo intenso con riflessi topazio, ampio, aromatico di moscato, uva passa e confettura di albicocca e vaniglia, sapore pieno e morbido e molto persistente
Ottimo con pasticceria secca, particolare l’abbinamento con formaggi piccanti

Zighidì
Pantelleria Passito liquoroso Doc
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati, profumo di moscato ed uva passa e note vanigliate, sapore pieno e morbido ed intensamente aromatico
Ideale con dolci da forno e pasticceria secca, splendido e raffinato vino da fine pasto

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