IL BORGO SAVAIAN

VINI BIANCHI

Bianco da uve Tocai
Igt delle Venezie
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, floreale, fruttato, profumo di mandorla amara, asciutto ed intenso
Formaggi freschi, prosciutto crudo, primi piatti leggeri e profumati

Pinot Grigio
Igt delle Venezie
Giallo paglierino, fiori di acacia, mallo di noce, mela golden, gradevole alcolicità e freschezza
Antipasti, prosciutto, minestre leggere, pesce e carni bianche

Sauvignon
Igt delle Venezie
Colore giallo paglierino chiaro, sentori di fichi, salvia e frutta esotica, persistente ed asciutto
Pesce nobile, aragosta, astice, salmone, carni bianche e formaggi molli

VINI ROSSI

Cabernet Franc
Igt delle Venezie
Colore rosso rubino intenso, profumo erbaceo, intenso, penetrante, corposo, sostenuto e armonico
Arrosti, pollame nobile, selvaggina, carni rosse alla brace

Merlot
Igt delle Venezie
Rosso rubino carico, erbaceo, con sentori di mora e lampone, sapido, leggermente tannico e persistente
Carni alla griglia, salumi e formaggi mediamente stagionati

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